Con Rock Paella, pero sin gluten

Cada vez estamos más sensibilizados con los ingredientes que componen los alimentos. Desde el 2005 es obligación señalar la presencia de ingredientes que son causa de alergias y algún otro tipo de intolerancia alimentarias en los productos, como es el caso del gluten.

El gluten hace referencia al número de proteínas almacenadas en muchos tipos de cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena. A diferencia de estos cereales, el arroz no contiene gluten.

Por esta razón, todos los preparados para arroz de Rock Paella se consideran libres de gluten ya que en su interior incorporan una bolsita de arroz de la Denominación de Origen de Valencia. El resto de ingredientes que componen los preparados son 100% naturales. Además nuestro preparados son bajo en grasas saturadas.

 

No es este el caso de la fideuá ya que los fideos que se utilizan para realizar este plato si que contienen gluten porque están hechos con pasta de trigo.

Ahora que ya lo sabes, puedes disfrutar de los distintos preparados de arroz que ofrecemos. Además, para todos aquellos que sean celiacos y no puedan probar nuestra fideuá, tenemos la solución: paella de mariscos. Igual de buena que la fideuá pero con la diferencia de que la fideúa no se hace con arroz sino con fideos, a diferencia de la paella.